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Canapés fribourgeois - Recette de cuisine

Recette pour 4 personnes.
Temps de préparation: 20 minutes.

Ingrédients pour préparer des canapés fribourgeois :

  • 2 cervelas
  • 4 tranches fines de gruyère de Fribourg
  • 4 oeufs


Préparation de la recette des canapés fribourgeois :

Eplucher les cervelas.
Couper les en deux dans le sens de la longueur.
Faire frire les demi-cervelas dans une poêle avec de l'huile.
Commencer par le côté plat du demi-cervelas pendant 5 minutes.
Puis retourner les demi-cervelas.
Déposer une tranche de gruyère sur chaque demi-cervelas.
Mettre un couvercle la poêle.
Laisser cuire jusqu'à ce que le fromage ai commencé à fondre.
Faire cuire des oeufs sur le plat.
Disposer un cervelas sur chaque oeuf au plat.
Servir chaud.
photo de la préparationd un canapé fribourgeois image de cervelas avec du gruyere de fribourg dessus à coté d un oeuf photo d un canape fribourgeois dans une assiette
Photos de canapés fribourgeois.

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