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Quiche au saumon - Recette de cuisine

Temps de préparation: 5 minutes.
Cuisson : 30 minutes.

Ingrédients pour une Quiche au saumon :

  • 2 tranches de saumon fumé
  • 1 pâte brisée
  • 200 g de crevettes
  • 2 oeufs
  • 2 décilitres de crème fraîche


Préparation d'une Quiche au saumon:

Placer la pâte brisée dans un moule à tarte.
Battre les oeufs dans un saladier.
Ajouter la crème fraîche et continuer à battre.
Couper en petits morceaux les tranches de saumon.
Décortiquer les crevettes.
Ajouter dans le salasier le saumon coupé et les crevettes.
Saler et poivrer.
Verser le contenu du salasier sur la pâte.
Faire cuire 30 minutes à four moyen.

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