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Tarte aux artichauts - Recette de cuisine

Recette pour 6 personnes.
Temps de préparation: 30 minutes.
Cuisson : 20 minutes dans un four déjà chaud.

Les ingrédients pour une tarte aux artichauts :

  • 5 coeurs d'artichauts
  • 6 oeufs
  • 1/2 verre de lait
  • pâte brisée


Préparation de la recette d'une tarte aux artichauts :

Pré-chauffer le four.
Faire dorer les coeurs d'artichauts dans de l'huile pendant 20 minutes.
Couper en morceaux les les coeurs d'artichauts.
Saler et poivrer selon vos goûts.
Disposer les morceaux d'artichauts sur un fond de tarte précuit en pâte brisée.
Battre les 6 oeufs en omelette.
Ajouter le lait.
Ajouter du sel et du poivre.
Verser le liquide sur la tarte.
Cuire pendant 20 minutes dans le four.
Servir chaud.

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