Avocats au cervelas - Recette de cuisine

Recette pour 6 personnes.

Préparation : 10 à 15 minutes.

Ingrédients de la recette d'Avocats au cervelas :

3 avocats
300 g de cervelas
1 gousse d'ail
1 oignon
Vinaigrette

Préparation de la recette d'Avocats au cervelas:

Dénoyauter les avocats en les coupants deux.
Couper le cervelas en petits morceaux.
Remplir les demi-avocats avec le cervelas.
Préparer une sauce vinaigrette (si possible en utilisant du citron).
Ajouter à votre sauce l'oignon et la gousse d'ail hachés.
Verser une cuillère de la sauce vinaigrette dans les 6 demi-avocats.
Servir.

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