Tarte aux abricots - Recette de gateau

Préparation de la recette d'une Tarte aux abricots

Sortez le beurre 2 heures à l'avance.
Préchauffez le four à 180 degrés Celsus (Thermostat 6).
Beurrez votre moule à tarte.
Applatissez la pâte feuilletée.
Faites des petits trous sur la pâte avec une fourchette.
Dénoyautez les abricots.
Recouvrez le fond de la tarte avec un papier sulfurisé
Faites préchauffer pendant 10 minutes dans un four chaud le fond de la tarte.
Mélangez dans un récipient le sucre en poudre et le beurre.
Ajoutez la poudre d'amande puis les oeufs (un à la fois).
Garnissez la tarte avec la crème obtenue.
Placez joliment sur le dessus les abricots.
Faites cuire dans un four à 120 degrés Celsus (Thermostat 4) pendant 45 minutes.
Ajoutez le miel avec un pinceau sur la tarte.
Servez froid.