Roulades de saumon fumé - Recette de cuisine

Recette pour 4 personnes.

Temps de préparation : 15 minutes.

Les ingrédients pour des roulades de saumon fumé :

4 tranches de saumon fumé
200 g de céleri-rave
150 g de crème fraîche
1 citron et demi

Préparation de la recette des roulades de saumon fumé :

Râper un céleri-rave de 200 g.
Verser un filet de citron sur le céleri.
Ajouter la crème fraîche et mélanger.
Saler et poivrer.
Farcir les tranches de saumon fumé.
Rouler les tranches en cornets.
Couper le citron en quartier.
Disposer sur un plat les cornets avec les quartiers de citron.
Servir.

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