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Sardines aux fines herbes - Recette de cuisine

Recette pour 4 personnes.
Temps de préparation : 15 minutes.
Temps de cuisson : 10 minutes au four.

Liste des ingrédients pour des sardines aux fines herbes :

  • 8 sardines fraîches
  • de la mie de pain
  • des fines herbes
  • de l'huile


Préparation des sardines aux fines herbes :

Faire préchauffer le four à 180° Celsus.
Commencer par couper la tête des sardines.
Ensuite, retirer la peau des poisons.
Fabriquer de la chapelure en écrasant la mie de pain.
Disposer la chapelure sur un plat allant au four.
Ajouter les herbes sur la chapelure.
Disposer dessus les sardines.
Verser de l'huile sur les poissons.
Cuire au four pendant 10 minutes.
Servir chaud.

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